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O que é um brunch?

Atualmente, a palavra ‘brunch’ vem sendo incluída cada vez mais no vocabulário de quem gosta de realizar eventos durante o dia e se tornando uma festa bastante comum. Mas você sabe o que é um brunch?

A palavra “brunch” surgiu na Inglaterra para denominar um café da manhã (breakfast) tardio, que acabou se unindo ao almoço (lunch). Dessa forma, há apenas uma única refeição, mais reforçada, em que se come algumas coisas de café da manhã, como café e pães, e também pratos do almoço, como uma salada leve e massas.

O que é um brunch

Fonte: Revista Glamour.

A prática tem se tornado cada vez mais comum no Brasil, principalmente para quem quer fazer uma celebração durante o dia, num horário que não é cedo o suficiente para um café da manhã nem tão tarde que precise de um almoço. Brunchs são muito comuns em festas de batizado e até mini weddings, mas você pode realizar um para comemorar quase qualquer tipo de coisa!

Os brunchs podem ser servidos em forma de buffet ou café colonial. As duas formas facilitam o acesso dos convidados aos pratos e a interação entre as pessoas, deixando o ambiente bastante agradável e informal. Como opções no cardápio, entram tantos pratos quanto possíveis, desde pães, frios e frutas, passando por ovos, panquecas e waffles, e chegando até a saladas e massas com molhos simples. São tantas delícias que fica até difícil escolher! E, se for uma comemoração de aniversário ou casamento, não se esqueça de providenciar um bolo bem especial.

Você sabe o que é um brunch?

Fonte: Site Lifed.

Quanto as bebidas, o tradicional café é uma ótima pedida para começar. Sucos naturais variados, leite, chás e águas aromatizadas também entram no cardápio. Se estiver frio, você pode acrescentar um chocolate quente. Além disso, algumas pessoas gostam de servir refrigerantes e (por que não?) algumas bebidas alcoólicas. Se você for propor um brinde, não se esqueça do champanhe.

Os brunchs não costumam pedir uma sonorização especial, com DJ ou jogo de luzes, mas você pode providenciar uma música ambiente agradável e numa altura que possibilite aos convidados conversar sem precisar gritar. Dependendo do tamanho da festa e do espaço, você pode até contratar um músico ou banda. A música ao vivo costuma ser muito mais contagiante!

Saiba o que é um brunch

Fonte: Casuarinas Casa de Festas

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Festa de Batizado

Batizar uma criança é uma tradição religiosa que pode variar de acordo com as crenças dos pais. Algumas crianças são batizadas bem pequenas, com meses de vida; outras recebem o sacramento numa idade maior, e algumas pessoas se batizam só quando adultas. Mas, geralmente, cabe aos pais organizar a cerimônia de batismo e, quando possível, também realizar uma festinha para comemorar o momento.

Uma festa de batismo costuma ser uma pequena reunião oferecida aos padrinhos e familiares mais próximos depois que todos saem da cerimônia de batismo. A festinha se adapta a qualquer horário, podendo ser de um café da manhã a um chá da tarde. Tudo depende da hora em que a celebração religiosa é realizada.

Batizado na Casa de Festas Casuarinas

Batizado na Casa de Festas Casuarinas

Passo a passo para festa de batizado

Como toda festa, sua organização começa com a estipulação de uma data e a criação de uma lista de convidados. Neste caso, também será necessário marcar a data do batizado numa igreja ou procurar por um celebrante da sua religião que realize a cerimônia em salões e casa de festas. E, nesse caso, procurar um espaço que tenha condições de receber seu evento e proporcionar tudo o que você, sua família e o celebrante vão precisar.

A festa de batizado costuma ser pequena, o que torna sua lista de convidados reduzida, e possibilita caprichar mais no cardápio. Se o batismo for ao início da manhã, pode valer a pena contratar um buffet de café da manhã, com pães, bolos, frios e frutas. Já se o batizado for ao fim da manhã, por volta de 11 horas, você pode oferecer um almoço ou um brunch, que é a mistura de um café da manhã reforçado com um almoço leve. A comida pode ser a mesma do café da manhã, acrescentando-se algumas saladas, quiches e sobremesas.

Festa de Batizado na Casa de Festas Casuarinas

Batizado na Casa de Festas Casuarinas

Já se o batizado for a tarde, você pode preparar um lindo chá da tarde, com uma bela mesa de bolos e biscoitos. Ou, se preferir, ofereça um jantar leve com saladas e massas, e o bolo de sobremesa. A festinha estilo coquetel, com salgadinhos e drinks, também pode ser uma boa opção.

Uma data tão especial também merece uma lembrança especial, então, pense nela com carinho e escolha algo que lembre você e sua família e que possa agradar a todos. Você pode escolher uma lembrancinha pronta, encontrada em lojas de artigos para festas, ou mandar fazer algo personalizado, como latinhas com balas, bem-nascidos ou biscoitos, mas isso não é uma regra.

Casa de Festas para Batizados

Batizado na Casa de Festas Casuarinas

O importante é que o momento não passe em branco e seja lembrado para sempre como um dia especial na vida da criança.