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Food trucks são tendência em casamentos

Não é segredo para ninguém que os food trucks se tornaram muito populares e vieram para ficar. Eles fazem a felicidade das pessoas em parques, shows, festivais gastronômicos e inúmeros eventos particulares. Mas você sabia que os food trucks são tendência em casamentos?

Food trucks são tendência em casamentos

Fonte: Pinterest.

Oferecer comida popular em casamentos não é algo particularmente novo. Muitos casais que desejam realizar uma festa de casamento bem informal investem em cardápios com inspiração em fast food, comida de boteco, de rua e até receitas de família. E, para deixar tudo muito mais charmoso, ter food trucks e food bikes servindo tudo pode ser um diferencial.

Apesar da recente popularização dos food trucks, eles não são realmente uma novidade. Veículos que vendem comida de rua são populares no mundo inteiro. O diferencial dos food trucks é a beleza dos veículos em si e o cardápio cada vez mais refinado que eles costumam vender. Alguns servem pratos da cozinha internacional, enquanto outros oferecem alta gastronomia.

Por isso, nada mais natural de que casais resolvam utilizar mais este diferencial em casamentos. Os veículos ajudam a dar um colorido especial e diferenciado para a festa, enquanto o cardápio variado ajuda a agradar todos os presentes.

A questão do valor também é um atrativo. Afinal, oferecer comida de food truck, mesmo a mais refinada, pode sair mais em conta do que um buffet completo para casamento, com petisco, entradas e refeição. Além disso, food trucks não servem somente comidas, eles buscam proporcionar uma verdadeira experiência gastronômica.

Casamento com Food Truck

Fonte: Pop Sugar.

A questão principal em ter food trucks em um casamento é que o espaço deve ser grande o suficiente para poder receber uma quantidade de veículos que seja compatível com o número de convidados. Se a comida que for servida apenas pelos food trucks, eles devem estar preparados: algumas pessoas podem querer repetir as porções.

Organizar vários fornecedores diferentes pode ser um enorme desafio, pois cada um tem seu ritmo de trabalho, o que pode causar alguma confusão durante a festa. Por isso, quem deseja o charme dos food trucks no casamento pode ter um ou dois e deixar a maior parte da comida por conta de um buffet. A maioria dos buffets possui grande variedade de cardápios, inclusive inspirados em fast food.

Assim, os food trucks funcionariam mais como estações nas quais os convidados poderiam se servir de algumas comidinhas selecionadas. Os noivos que optarem por isso podem elaborar um cardápio mais informal ou deixar os petiscos por conta dos food trucks e o jantar para o buffet. Isso fará com que as pessoas se movimentem pela festa e tenham mais conforto na hora do jantar.

Se o espaço reservado para o evento não for grande o suficiente para caber food trucks, uma opção bastante válida são as food bikes. Coloridas e charmosas, as food bikes podem funcionar muito bem como estações gourmet para a festa de casamento. Aliás, ter estações de comidas e bebidas espalhadas pela festa é outra forma de fazer com que os convidados circulem pelos diferentes espaços.

Food trucks em casamentos

Fonte: Casuarinas Casa de Festas.

Vale ressaltar que food trucks e bikes podem ser utilizados como cenários perfeitos para os noivos tirarem algumas fotos posadas para o álbum de casamento, ou ainda ser um plano de fundo lindo para a pista de dança.

Agora que você já sabe mais sobre a tendência dos food trucks em casamentos já pode se decidir se essa ideia combina com o tipo de evento que você pretende realizar ou se algo mais tradicional fará mais sucesso.