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O que é um brunch?

Atualmente, a palavra ‘brunch’ vem sendo incluída cada vez mais no vocabulário de quem gosta de realizar eventos durante o dia e se tornando uma festa bastante comum. Mas você sabe o que é um brunch?

A palavra “brunch” surgiu na Inglaterra para denominar um café da manhã (breakfast) tardio, que acabou se unindo ao almoço (lunch). Dessa forma, há apenas uma única refeição, mais reforçada, em que se come algumas coisas de café da manhã, como café e pães, e também pratos do almoço, como uma salada leve e massas.

O que é um brunch

Fonte: Revista Glamour.

A prática tem se tornado cada vez mais comum no Brasil, principalmente para quem quer fazer uma celebração durante o dia, num horário que não é cedo o suficiente para um café da manhã nem tão tarde que precise de um almoço. Brunchs são muito comuns em festas de batizado e até mini weddings, mas você pode realizar um para comemorar quase qualquer tipo de coisa!

Os brunchs podem ser servidos em forma de buffet ou café colonial. As duas formas facilitam o acesso dos convidados aos pratos e a interação entre as pessoas, deixando o ambiente bastante agradável e informal. Como opções no cardápio, entram tantos pratos quanto possíveis, desde pães, frios e frutas, passando por ovos, panquecas e waffles, e chegando até a saladas e massas com molhos simples. São tantas delícias que fica até difícil escolher! E, se for uma comemoração de aniversário ou casamento, não se esqueça de providenciar um bolo bem especial.

Você sabe o que é um brunch?

Fonte: Site Lifed.

Quanto as bebidas, o tradicional café é uma ótima pedida para começar. Sucos naturais variados, leite, chás e águas aromatizadas também entram no cardápio. Se estiver frio, você pode acrescentar um chocolate quente. Além disso, algumas pessoas gostam de servir refrigerantes e (por que não?) algumas bebidas alcoólicas. Se você for propor um brinde, não se esqueça do champanhe.

Os brunchs não costumam pedir uma sonorização especial, com DJ ou jogo de luzes, mas você pode providenciar uma música ambiente agradável e numa altura que possibilite aos convidados conversar sem precisar gritar. Dependendo do tamanho da festa e do espaço, você pode até contratar um músico ou banda. A música ao vivo costuma ser muito mais contagiante!

Saiba o que é um brunch

Fonte: Casuarinas Casa de Festas

E, se você está procurando um local especial com a assessoria ideal para realizar o seu brunch, entre em contato com a Casuarinas Casa de Festas! Eles possuem a equipe ideal ara transformar sua festa dos sonhos em realidade.

Festas de 15 anos

As festas de 15 anos, ou festas de debutante, surgiram na Europa, em meados do século XVIII, e serviam para apresentar as jovens moças à sociedade e mostrar que elas já estavam prontas para serem cortejadas e escolher um pretendente. A própria palavra “debutante” deriva de uma palavra francesa (début) que significa “estreia” ou “início”: as jovens de 15 anos davam início a sua vida adulta na corte com essas festas.

Dicas para Festas de 15 anos

Fonte: Revista Atrevida On-Line

É claro que herdamos essa tradição da Europa, mas as festas de 15 anos que acontecem atualmente são bastante diferentes. Alguns séculos já se passaram e os bailes de debutante não possuem mais nenhum propósito casamenteiro: todos os presentes na festa só querem prestigiar a aniversariante e sua família e, é claro, se divertir!

Se você é uma debutante, ou, quem sabe, mãe de uma menina prestes a fazer 15 anos, saiba que os bailes mais tradicionais, com valsas e vestidos de gala, estão voltando a moda e fazendo muito sucesso. Portanto, na hora de preparar essa festa tão especial, não se esqueça de planejar com antecedência. Faça sua lista de convidados para poder ter uma base de quais serão seus gastos com o buffet e o salão de festas.

Decoração para Festas de 15 anos

Fonte: Blog Hostess with the Mostess

Na hora de escolher o menu que será servido, pense nas coisas que adolescentes mais gostam de comer: pizzas, hambúrgueres e salgadinhos podem tranquilamente entrar na lista de pedidos para o buffet. Afinal, você vai querer agradar seus convidados, e eles serão, em sua grande maioria, adolescentes de 15 anos! Você também pode incluir alguns coquetéis sem álcool no cardápio. Quanto mais coloridos e enfeitados, mas sucesso eles faram!

Na hora de escolher os doces e o bolo, a imaginação pode rolar solta! Hoje em dia é possível encontrar todo tipo de bolo e cobertura em quase qualquer cor que se possa imaginar. Os doces também vão ajudar a dar um colorido todo especial a festa. E, se a debutante não é muito chegada em bolo, utilizar uma pirâmide de cupcakes pode ser a solução ideal, pois eles são lindos, fazem muito sucesso entre os adolescentes e ainda podem ser distribuídos como lembrança da festa de 15 anos.

Buffet para Festas de 15 anos

Fonte: Debuteen

Toda festa, para ficar bem animada, precisa de uma boa sonorização. Portanto, não deixe de pensar neste item. Geralmente os salões de festa indicam um profissional, de quem são parceiros, e que sempre tem sugestões e conhecimentos sobre as músicas do momento. Entregue a sua play list para ele, mas não se esqueça que você também deve agradar aos convidados e incluir músicas que, talvez, não sejam suas preferidas, mas que vão fazer todo mundo dançar.

E, é claro, não se esqueça de escolher a valsa que a debutante irá dançar com o pai e os outros homens importantes da família. Esse nem sempre é o momento favorito da aniversariante, mas costuma ser muito emocionante para o pai e toda a família.

Local para Festas de 15 anos

Fonte: Casuarinas Casa de Festas

Tudo parece dar muito trabalho, mas com a assessória correta, como a da Casuarinas Casa de Festas, o estresse será muito menor! Sua única preocupação será escolher o vestido do baile!