Os sabores mais pedidos para bolo de casamento
O bolo de casamento é um dos itens principais da festa. Ele fica em destaque, sempre chama muita atenção e muitos convidados esperam ansiosamente o momento de comê-lo. Por isso, se você quiser escolher a combinação perfeita para o seu evento, é bom conhecer os sabores mais pedidos para bolo de casamento.
Fonte: Casuarinas Casa de Festas.
Brigadeiro: quem não gosta de brigadeiro? É pensando nisso que muitos casais optam pela combinação tradicional de bolo de baunilha com recheio de brigadeiro. Quem quiser inovar um pouco, mas sem perder o foco nesses sabores, pode escolher como recheio um brigadeiro gourmet com pistache, castanhas ou até café, pois as combinações ficam deliciosas. Para destacar os sabores do brigadeiro, a massa branca é a melhor opção.
Doce de leite: outro clássico nos bolos de casamento, que combina bem tanto com massa branca quanto massa de chocolate, é o doce de leite, que ainda pode ser combinado com passas, ameixas, coco, abacaxi, castanhas, dentre outros ingredientes, que ajudam a deixar o sabor do doce ainda mais marcante.
Coco: o coco nem sempre é uma unanimidade como o brigadeiro, mas agrada paladares exigentes e combina com diversos tipos de massa para bolo de casamento. O recheio de beijinho de coco é uma delícia e combina bem com outros sabores. Já o de baba de moça é leve e muito tradicional, um dos que deixa o bolo bem molhadinho, e por isso, é um dos sabores mais pedidos para bolo de casamento.
Fonte: Casuarinas Casa de Festas.
Damasco: quando se fala em sabores clássicos de casamento, os recheios com damasco não podem ser esquecidos. O sabor é realmente uma delícia, bastante refinado, e combina super bem com bolos de massa branca, que ajudam a destacar o damasco.
Abacaxi: usar bolo com recheio de abacaxi é uma dessas modas do passado que está voltando. O abacaxi combina muito bem com coco, nozes, doce de leite e muitos outros ingredientes, deixando o bolo de casamento bem molhadinho e com um sabor muito tropical.
Nozes: existem diversos recheios de bolo que levam nozes como base na sua preparação, o que faz delas mais uma opção clássica para quem está em busca dos sabores mais pedidos para bolo de casamento. As nozes podem ser combinadas com doce de leite, brigadeiros, coco, damasco, geleias e mais uma infinidade de outros ingredientes. Para o recheio se destacar, escolha uma massa de bolo com sabor mais neutro.
Fonte: Casuarinas Casa de Festas.
Morango com chantilly: uma receita impossível de dar errado! A combinação de morango com chantilly é um dos sabores mais apreciados no mundo inteiro e, com certeza, pode tornar um bolo de casamento inesquecível. O chantilly é leve, doce e refrescante, complementando muito bem o azedinho dos morangos. Ele fica bom em bolos com massa de chocolate, mas se destacam melhor em bolos de massa branca.
Creme de baunilha: também conhecido como creme de confeiteiro, o creme de baunilha é o protagonista de muitas receitas clássicas, como sonhos e mil folhas, e combina muito bem com todo tipo de torta e bolo. Por isso, também pode ser usado para dar sabor a bolos de casamento, pois combina bem com diferentes tipos de massa e outros recheios, além de ter um aroma maravilhoso.
Geleia de frutas: usar geleias de frutas no recheio do bolo de casamento pode deixá-lo moderno e apetitoso, além de muito bonito. As geleias não são uma combinação muito clássica para bolos de casamento, mas com certeza vieram para agregar muito sabor a outras opções mais comuns, como o creme de baunilha e o brigadeiro. É mais comum utilizar geleias em naked cakes, mas ela também pode ser usada em bolos com cobertura de pasta americana.
Fonte: Casuarinas Casa de Festas.
Agora que você conhece os sabores mais pedidos para bolo de casamento, já pode escolher o seu! Ou, então, optar por algo completamente diferente, como um red velvet, cenoura com chocolate ou uma receita da sua família. Basta escolher com carinho e atenção que, com certeza, todos irão gostar.
